じゃけん

子供のときに２回程食べたなぁ
味はイマイチだったけど、屋台で食べるという独特な環境が妙に心に響いた

蕎麦もおでんも見たことないわ

屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ

>屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ
インスタでみたが、関東なら西東京の方で屋台ラーメン引っ張ってる人がいるみたい。結構旨そうだった。

>屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ
浦和美園の駅に週2で来るわ
若いお兄ちゃんがやってる

>屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ
福岡の屋台街に行くくらいしか知らないな

子供の時にお台場で食った覚えあるけど25年ぐらい前だな

>屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ
高尾駅にあるけどめちゃ並ぶ

AIに見えてしまう

何で屋台のラーメンはみんな醤油なんだろうな

もう20年くらい前に赤羽駅近くで食ったな
会社の忘年会の幹事だったけど抜け出してラーメン食ってた

最近はどんぶりじゃないのね洗うの大変だろうしまあ

船橋市近辺にはいないのか？

安くはない

大抵美味しくもない

駅周辺にいるの？

コンビニとか無い時代で深夜にお腹すいた時に行く場所

田舎の駅近くにはあるけど都内では見たことない

>安くはない
>大抵美味しくもない
駄目じゃん・・・

クソ寒い中での屋台ラーメンやしみっしみのおでん食ってみたいけどそもそも見かけねえ令和に現存してるのかよ

雰囲気だよ雰囲気

>雰囲気だよ雰囲気
わざわざテラスでカフェするようなもんだな

昔は海岸通りで見かけたなあ
クラブで踊った後に彼女と一緒に食べた

昔、池袋駅の西武口出たところに屋台のラーメン屋いたよな

>コンビニとか無い時代で深夜にお腹すいた時に行く場所

>>コンビニとか無い時代で深夜にお腹すいた時に行く場所
どう考えてもこっちの方が今貴重じゃん
国をあげて保護しないと

うちの近隣だと簡易小屋タイプの屋台が残ってたけど
7年前に廃業しちゃったな

味が想像出来る塩味だし
食べたいとは思わんな

中には拘ったとこもあるのかもしれんけど大抵フードコートとか海の家とかのあっさい醤油ラーメンみたいなもんだからな

飲み屋帰りのサラリーマンとか相手にしてるんでしょ

地方に住んでるんだが一昨年くらいから冬だけ屋台のラーメン屋がまわるようになった
軽トラ改造の屋台で食べるスペースがなくて基本は発泡容器で持ち帰り割と美味い
これ全国的に増えてるんかね？

>地方に住んでるんだが一昨年くらいから冬だけ屋台のラーメン屋がまわるようになった
>軽トラ改造の屋台で食べるスペースがなくて基本は発泡容器で持ち帰り割と美味い
そんなん来たらつい行っちゃうわ

あいかわらずBGMにセンスがねぇな
なんでラーメンにジブリなんだよ？バカか

やっぱりどんぐりだよな

こういうのって今若手とかいるの？
竿竹とか焼き芋もそうだけど

さすがにラーメンにはこのBGM合わないだろ

店舗構えてるラーメン屋の方があったかいし衛生的

>こういうのって今若手とかいるの？
若手は賢いので安定した店持つかキッチンカーにする

>これ全国的に増えてるんかね？
うちらの方は昔はそういうの来てたけど最近は全く見なくなった
音聞こえてラーメン屋だ！と思って外出たら通り過ぎた後というのがよくあった

>若手は賢いので安定した店持つかキッチンカーにする
出店自体はやるのね
まぁクレープとかケバブとか街中にあるからな

>何で屋台のラーメンはみんな豚骨なんだろうな

久喜駅前のやつ
結構好きで通ってる

>店舗構えてるラーメン屋の方があったかいし衛生的
あとは屋台村形式が安心かなあ

2〜3ヶ月に1回自宅の目の前にチャルメラ流しながら軽バンで来てるけど
値段が安くない美味しいけど

ぐぐってみたら飯田橋に店が出てるようだが最後の情報が2024年だから今はもうやってないかもなあ

横浜駅のビブレとかボーリング場の辺りに屋台あったよね
一回も行かないまま消えたけど
今思えば行っとけばよかった

>屋台ラーメンとか今どこ行ったら食えるんだよ
広島の呉にもあるよ
美味かった

>>安くはない
>>大抵美味しくもない
>駄目じゃん・・・
騙されんな

>屋台ラーメンってこれからの季節めっちゃ美味くなるよな
しかし
今の時代だとコンビニや24時間ファミレスに
何なら深夜近くまで開いているラーメン屋自体があるわけで
屋台ラーメンの需要は少なそう

情報を喰ってるんだよ

>>屋台ラーメンってこれからの季節めっちゃ美味くなるよな
>しかし
>今の時代だとコンビニや24時間ファミレスに
>何なら深夜近くまで開いているラーメン屋自体があるわけで
>屋台ラーメンの需要は少なそう

福井の敦賀駅から少し離れた場所にあるな
道路に車が止められるスペース用意してある
しかし食品衛生法改正の影響受けて危機になったとか
https://www.fukui-tv.co.jp/?fukui_news=%E5%AD%98%E7%B6%9A%E5%8D%B1%E6%A9%9F%E3%81%A0%E3%81%A3%E3%81%9F%E6%95%A6%E8%B3%80%E3%81%AE%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%80%E4%BF%9D%E5%81%A5%E6%89%80 [link]

>>こういうのって今若手とかいるの？
>若手は賢いので安定した店持つかキッチンカーにする
賢いんじゃなくて法律で車内以外で調理してはダメってなったから割高なキッチンカー買う羽目になってるだけ

>>>コンビニとか無い時代で深夜にお腹すいた時に行く場所
>どう考えてもこっちの方が今貴重じゃん
>国をあげて保護しないと
牛丼屋ですら24時間営業止めてしまう時勢だからな

久留米あきいたら
まだ南京千両あるのか教えてくれ

八女あきだけど
ある

>No.1363762260
移動販売の申請から
露店への営業形態への申請にしたのまでは分かる
ただテーブルを置く事により(客は使わないテーブル)
これで仕切りを設けた！という建前が通じるとしたら少し甘いかなぁとは思ってしまう
行政が粋な事をしてくれたという美談ではあるけども

>No.1363762260
>移動販売の申請から
>露店への営業形態への申請にしたのまでは分かる
>ただテーブルを置く事により(客は使わないテーブル)
>これで仕切りを設けた！という建前が通じるとしたら少し甘いかなぁとは思ってしまう
>行政が粋な事をしてくれたという美談ではあるけども

>八女あきだけど
>ある
サンキューまたいきてぇなぁ
ラーメンはもちろんだけど炊き込みご飯が美味しかったんだよね…

キッチンカーじゃダメなんですか？

スレ画のBGMとどんぐりは使われ過ぎて聞くだけでイライラする

>スレ画のBGMとどんぐりは使われ過ぎて聞くだけでイライラする
繊細過ぎる…

仕切りとしての工夫が見えた
ヨシッ！

>繊細過ぎる…
繊細の意味わかってなさそう

だいたい違法
当然脱税してる

法が厳しくなって新規で屋台出来ないんだっけ?
引き継ぎも親族だけとか?
福岡なんかはゆるいみたいだけど地域でちがうのかね?

つべでどんぐりイヤダアアアアってコメ見かけて笑った

>繊細の意味わかってなさそう
え？

20年くらい前は中央・千代田・港区あたりでも食えたな

>屋台ラーメンってこれからの季節めっちゃ美味くなるよな
とある自動車で回ってるのをちょこちょこ見たラーメン屋
同じ提灯ぶら下げてリヤカーで営業してるのを見つけて気になって食ったら（気分的な部分もあるのか）凄く美味かった
と言うことをラーメンに煩い知人に言うとそれ創業者の人よ
数店舗出す以前からの自分が立ち上げた味でやってるから車で回ってるのと味もたぶん違うはずと聞いて驚いた

東京駅八重洲口の屋台はもうないんだっけ

なにわ金融道だと元締めが、仕事も金もないやつに

屋台貸して教育して、ピンハネしてる感じだった

>情報を喰ってるんだよ
屋台ラーメンの場合は雰囲気食ってると言った方がいい気がするな
ノスタルジーな雰囲気があってこそ

>>情報を喰ってるんだよ
>屋台ラーメンの場合は雰囲気食ってると言った方がいい気がするな
>ノスタルジーな雰囲気があってこそ
私屋台のオヤジさんがドンブリにタレをちょいっと入れる瞬間大好き！ってなる

飯田橋と水道橋よくいた雪虎ってまだあるの?飯田橋使えなくなってからその後の情報知らんのよね

昔阿佐ヶ谷駅前で見たなぁ
30年以上前だが

ラーメンハゲがよくバカにする昭和の進化の止まった大して旨くもない醤油ラーメンなんだろ？

素手で食い物に触ってほしくないから絶対外食無理

>地方に住んでるんだが一昨年くらいから冬だけ屋台のラーメン屋がまわるようになった
うちのところはだいぶ昔に軽トラでおじさんが週一で廻ってたわ
どんぶりは持参で持ち帰って家で食べてた
突然来なくなったからきっとなんかあったんだ辛かった

やっぱナルトが欲しい

子供のころ広島の屋台街で食べたラーメンが美味しかった思い出

>大抵美味しくもない
味が濃すぎる気がする

新規で出すのに役所の許可がめんどくさいと聞いた

どれみーれど
どれみれどれー

近所でも冬頃になると見かける