チャーハンとかに向いてるんじゃない？

もうずっとこれでいい

ちょっとパサパサしてるけど美味い

家畜の餌は美味しいか？

給水時間をながめに

Amazon備蓄米普通に買えるんだな

カルローズよりは美味しい

えっこんなうまいの備蓄してたの？ってなった

今までのに比べれば言われなきゃわからんレベル
これで五キロ二千円なら十分だわ

>粘り気があまりないけど美味しいね
粘り気が少ないので寿司に向くとは言われる
>ひとつ言えるのは、家庭の食卓で食べるご飯なら新米が一番、寿司のシャリにするなら古米を使ったほうがいいということ。シャリの場合、少し割れが入っている古米のほうが酢に馴染んで旨いからです。
>地方の寿司屋に入ったときなど、ネタは新鮮で旨いのにシャリがイマイチということがよくあります。すでに触れましたが、これは新米を使っているために米粒に粘り気が出すぎるからで、まるでおにぎりのようなシャリになっていることが多いですね。
https://otonano-shumatsu.com/articles/272671 [link]

出勤前に研いで炊飯器の内釜ごと冷蔵庫に入れてるから給水時間はお釣りが来るくらいだ

普段玄米食ってる俺みたいなのは平気で食える

現状で新米は無駄に高くなりそうな気配

ブーム去って取材されてた川崎ユニディで山積みになってた

>家畜の餌は美味しいか？
不倫セックス大好き党信者乙

備蓄米の出荷終わった後の米の値段どうなるんだろ
近所のスーパーは4500円前後の米しか並んでないが

>チャーハンとかに向いてるんじゃない？
普通に美味しいよ

>古古米
>粘り気があまりないけど美味しいね
なぜ産年も書かれてないのに古古米と分かるのか

チャーハン向きってまずい米に言うことですよね

思った以上に食える米だよ
これ以上古いときつそうだけど

外米買いたいんだけどカルローズしかないんだ

>>古古米
>>粘り気があまりないけど美味しいね
>なぜ産年も書かれてないのに古古米と分かるのか
ボロ儲けしてた木徳神糧や備蓄米買い占めてたJAって原料表記をボカしてるよね
なんでだろね

なんか胡散臭いブランド増えたよね
日本のなんとかとかやけに日本強調するやつ
ちょっと嫌なんでしばらく外米に逃げたいんだ

>チャーハン向きってまずい米に言うことですよね
そういう米もあるけどカルローズとかでカレーとかチャーハン作ると国内米より旨い

カルローズやジャスミン米試したけど普通にうまい
ジャスミン米はそれほど安くはないが

婆ちゃんは古い米を炊く時は少々餅米入れたりしてたなぁ
粘りが欲しいなら工夫でなんとかすればいいかもね

>外米買いたいんだけどカルローズしかないんだ
フレンドマートにはお高い韓国米があるぞ

押し麦入れてるからどんな米でも大差なくなる食べ方してる
健康にはいいがもったいなくて惜しい食べ方だと自分で思う

タイ米でよくね？

>フレンドマートにはお高い韓国米があるぞ
それでもいいよ…
主食なのに値段２倍に上げる米とか食いたくねえし

やっと購入
別容器に移し替え時水分が少ないのか割れ米の割合が少し多い
問題の一つ匂いは少しする程度
これから米を研いで炊飯の予定

アラブとかインドとか行くと出てくる米結構好き

今年度分の備蓄米が底をついたら
来年は外米で備蓄するのだろうか
今年は干ばつで不作だそうだから国産米はさらにさらに値上がるだろうし

全体が白くなった米の分量が多めかなとは思う（高めの米だと弾かれるやつ）

備蓄米5kgでいいかと思ったけどコメの価格が高止まりのままっぽい感あったのでもう5kg買った
でもこれを食べきる頃にも別に安くはなってないだろうな

米の保管倉庫環境が昔と違っていいんだな
昭和後期に古米、古古米を食べたことのある70代80代のジジババがあの頃の古米の味を思い出し備蓄米を毛嫌いして高い金出して新米買ってるんちゃうか

食べてみたいけど5kgだと多くてなあ
1kg売りか5kgの玄米で欲しい

米用冷蔵庫を導入する前の実家の米の方が不味かった
あれを想定してたから拍子抜けした

これからの炊飯器には古古古米モードとか付くんだろうな

>玄米
※も珈琲も引いた方がうまいか

美味い米は単一原料だから、複数原料米は落ちるよ
パール米と比べてそんな変わらないっしょ

>外米買いたいんだけどカルローズしかないんだ
ベトナムは割と見かける
台湾韓国はあまり見かけない

>タイ米でよくね？
高い

>これからの炊飯器には古古古米モードとか付くんだろうな
既に玄米モードとか浸水モードってのがあるだろ

7月の初めに届いた備蓄米は1.5ｋｇしか残ってないな
だいぶコメの消費抑えてたから反動で結構ぜいたくに使ってしまったようで

土曜にドンキで1980円(税別)で買った
その後寄ったドラモリで同じのが1780円(税別)で売ってた
しかもそこの10%割引券持っててその日はポイント10倍もやってたので総額500円ぐらい損したのなんか悔しいけどそこそこ美味しかったからまぁいいか

>なぜ産年も書かれてないのに古古米と分かるのか
書かれてないからこそ古古米ってわかるんじゃないの
直近の産年なら書かない理由がないでしょ

まぁほんとありがてえわ
米じゃないと食べた気がしない体質なんで

>>これからの炊飯器には古古古米モードとか付くんだろうな
>既に玄米モードとか浸水モードってのがあるだろ
こういうのは流行りに乗って消費者を騙したほうが売れるから

同じ古古米でも味の差があるんだよな
2袋目のが美味かった

>外米買いたいんだけどカルローズしかないんだ
近所のドラッグストアで最近ようやく見たわ
でかいスーパーでは見た事ない(普通に新米を高値で売った方が得だからかな？)

>土曜にドンキで1980円(税別)で買った
カルローズが2480円だけどどっちが旨いんだろ

>同じ古古米でも味の差があるんだよな
>2袋目のが美味かった
ハナマサで買ったのはまあまあ当たりだった

>No.1339160074
うんこついてるダッサ

こっちのが好みって人も結構いるんじゃないか

酸化した臭い？ちょっとだけ古い感じの臭いはするけど思ってたより普通に食えるアマゾン米

備蓄米放出が終わればまた5千円まで上がるだろうあ
今年は水不足で不作気味になってるからな備蓄米は出せるやつがないし
せめて3千円くらいになって欲しいな外米も3千5百円で売られてるし

普通にうまいし
これ捨ててるのなら問題だな
エコじゃないよ

楽天米は三週間くらい待たされたな
味は普通の古米と変わらんかんじ

新米出てくるし去年の米はちょっとは下がるかな

売れない去年の米
安売りしても5kg3千円くらいか

>普通にうまいし
>これ捨ててるのなら問題だな
>エコじゃないよ
これまでは保管期限すぎたら家畜用に安価に卸してたんじゃないの

家畜用が高値になってそ

正直末期はろくでもない米買わされてたよな
スーパーで買った5kg5000円超の米で小粒でべちゃっとして臭くてとんでもない品質だった
この恨みは忘れんからなと思ったがスーパーを恨めばいいのか卸した問屋を恨めばいいのか

>楽天米は三週間くらい待たされたな
>味は普通の古米と変わらんかんじ
俺は3日くらいで来たから時期によるのかな？

>俺は3日くらいで来たから時期によるのかな？
上の楽天米は楽天グルメ館ので
予約販売だから購入方法が違うのでは

>古古米
>粘り気があまりないけど美味しいね
最近ようやくオーケーで買ったけど粘り気は普通だと感じた
少し固めかと思ったけどこれは俺が水加減少なめにしたせいかも
銘柄米には及ばんが高騰前の安めの普通の米と大差無いと思った

>備蓄米放出が終わればまた5千円まで上がるだろうあ
上がるもなにも下がってないからな

毎月新米が届くけど
4合炊こうとして5合分の水入れちゃってベチャベチャよ
どうすんのよこれ

ラムーですら5kg6千円台の米ばかりでうんざりする

普通に美味しい
少し硬さがあるけどそれもまたヨシ
気になるなら水を気持ち大目サラダ油を少しと寒天をちぎればホラもう完璧

>毎月新米が届くけど
>4合炊こうとして5合分の水入れちゃってベチャベチャよ
>どうすんのよこれ

粘り気ないご飯の方が好み

>No.1339174091
暑さで頭おかしくなりましたか？

100万トンあった備蓄米も放出で残り10万トンだからな
新潟とか雨が降らなくて給水制限になってるし今年もダメそう

>100万トンあった備蓄米も放出で残り10万トンだからな
備蓄米好きのとしあきには悲しいお知らせなんやな

まともな米を食いたいなら秋田県のふるさと納税使え
ちゃんとした米(実験米)が届くぞ

>100万トンあった備蓄米も放出で残り10万トンだからな
食べれもしないのに危機感だけて買う爺さん婆さんの餌食か

新米は水分を多く含んでるからそのように炊き
古古米は水分が失われてるから水分を増やせと古事記にも書いてある

標準価格米と同じ味だった

>100万トンあった備蓄米も放出で残り10万トンだからな
>新潟とか雨が降らなくて給水制限になってるし今年もダメそう
それはそれとして備蓄はしなきゃだから補充に農協に売ってまだ市場に流せてない分の買い戻しをしたりはするんだろう
それで足りないのを輸入して穴埋めもするだろうし

むしろ新米ちゃんと炊けないまである

近所のスーパーに備蓄米が安く出てたけど
一人だと消費し切るの大変そうに思えてスルーしちゃった

令和4年度の楽天米まあまあだった

米が欲しけりゃ自分で作れの時代

コンビニの備蓄米1kgってもう売り切れ？
味見に買いたかったが見かけない

>それはそれとして備蓄はしなきゃだから補充に農協に売ってまだ市場に流せてない分の買い戻しをしたりはするんだろう
すでに30万トン中26万トン出荷済みでもう無いよ

新米と言えるのって収穫後からその年の冬の間ぐらいまででそれ以降はその年の米でも普通の米って感覚
物にもよるけど美味い米ほど味落ちるのも早いからそもそも本当の新米くったことない人もそこそこ居ると思う

スーパー行ったけどぜんぜん備蓄米無いから尼で買った

>令和4年度の楽天米まあまあだった
アイリスオーヤマの4年度のも普通に食えた

オーケーよりサンディのが美味かったな

>>エコじゃないよ
>これまでは保管期限すぎたら家畜用に安価に卸してたんじゃないの
捨ててるじゃん
家畜には勿体ない精米したときの糠を家畜にあげたらいい

古古米までだな
古古古米は匂いが結構気になる

さっきR3年の尼のがきたけど
どうかな？

カルローズは美味いまずいっていうか味がしない
丼やカレーには良いんだけど

備蓄米初めて食べたけどちょっとパサつくくらいで普通に食えた
業務スーパーの弁当の米と同じかやや旨い程度って感じ

>外米買いたいんだけどカルローズしかないんだ
台湾の来てない？

もう近所のスーパーで新米5㎏3000円台前半
備蓄米未だ見てないそもそも去年米置いてる店も珍しくなってきた
高くなっただけで不足はしてないやつだなこれ

油かマヨちょっと足して炊いてみ

>高くなっただけで不足はしてないやつだなこれ
そらそーよ不足する理由無いもん

>備蓄米の出荷終わった後の米の値段どうなるんだろ
>近所のスーパーは4500円前後の米しか並んでないが
こっち、新米だと思うけど
複数のブランド米がそれぞれ３５００円くらいで並んでた
それと別に在庫？の方は4500円くらいだったな
やっと下がり始めた入口なのかもしれん

古古古古米はＫ４米と呼ぼうぜ

去年の気候で収量が例年通りである筈が無いんだけど
高く売ろうと絞りすぎたせいで余ってるけど
そして今年の気候もやっべぇ

こっちは無理して米食べなくてもよくなったし
高く売ろうと溜め込んだ奴は爆死すればいい

前年度並みの売上数量出てるので
買わないって騒いでるのノイジーマイノリティだけ

>前年度並みの売上数量出てるので
>買わないって騒いでるのノイジーマイノリティだけ
売れなくて値引きされて買われても
前年度並だしな...

>前年度並みの売上数量出てるので
>買わないって騒いでるのノイジーマイノリティだけ
前年は備蓄米放出した？

>前年度並みの売上数量出てるので
一向に4割増しなんだが？

>同じ古古米でも味の差があるんだよな
備蓄米っても銘柄あるからね
明記しないで売ってるの多いけどさ

餅米と米油とうまあじ調味料と砂糖少量塩少量グリシン少量を調合すると美味しく炊けるよ
面倒くさかったらグリシンと炊飯ミオラと油だけでもいい

カルローズも普通に美味いゾ

もともともち麦を混ぜて炊いてたから
備蓄米でも全然問題なかった
むしろずっと売って欲しい

>去年の気候で収量が例年通りである筈が無いんだけど
去年作柄豊作だったよ
今年から作柄言わなくなるらしいけど

>カルローズも普通に美味いゾ
カルローズ米は想像以上に美味かった
だが備蓄米はそれ以上に美味かった
まあ個人的には備蓄米が尽きてまた値上がりするようなら完全自由化でいいと思う

>カルローズも普通に美味いゾ
１ヶ月試したけどさすがにうーんってなった

簡単に備蓄米もっとくれというが年単位で大型の保冷庫に入れておかないといけないから実は新米よりコスト高いのだ

>カルローズも普通に美味いゾ
一般的なコシヒカリ好きにはあれは淡泊過ぎると思う

桃もはねだしの方が美味いみたいなモン
違う
㌧

炊いて食べてみた
吸水時間約70分
内釜に刻印されてる目印より目視で2〜3ミリ多めの水加減
匂いが少々気になるがそれ以外は気にならない状態
※個人の感想です
次も備蓄米が販売していたなら買う

騒ぎになる前から業スーで普通に輸入米何銘柄か売ってなかった？

都内に出かけてスーパーとか見に行くとお米高いのしか売ってないね
備蓄米は都内ではなくその周辺に多く売ってる気がする

>騒ぎになる前から業スーで普通に輸入米何銘柄か売ってなかった？
関税かかってない分の輸入米だな

古米でその値段ならそっちでいいなあ

令和3年産は古古古米？

>>騒ぎになる前から業スーで普通に輸入米何銘柄か売ってなかった？
>関税かかってない分の輸入米だな
おっ
これは安い
AmazonでR3年産を買った俺涙目

>おっ
>これは安い
>AmazonでR3年産を買った俺涙目
これ去年の6月

近所の業務スーパーはカルローズも台湾産も高いわ
Amazonの古米の方がまだ安くて美味い

一番いいのは知り合いの農家から直接買う

せめて5kg3500円にしてくれ

業スーの台湾米は税抜きで3600くらいでカルローズは3400くらいだな
オーストラリア米は最近見ない

前年度産の米より多少酸化してる様な感じだったが良く研げば問題なし
逆に精米したての新米の甘い香りを保つのは難しいんだなと思った

ようやく地元のイトーヨーカドーで見つけたので買ってみたけど問題なく美味しかったな

>せめて5kg3500円にしてくれ
近隣に出かけたときにスーパーのぞいて見るといいよ
ちょっととなりの地域行くだけで全然違うときあるよ

通常新米の炊き立ては美味すぎでお代わりして食べ過ぎてしまうが
古古米はお茶碗一杯でごちそうさまとなるくらいの味
美味いんだけどね

こここ米

中粒種のカルロース米はコシヒカリ系統になれてるとやっぱり美味しくない

台湾米はあんまり美味くなかったな
炊くとなんか犬の匂いがする

人によって古古米の生産年の解釈が変わるなあ
これだから相対参照はいかん

同じ３年度産の備蓄米でも入荷するスーパーによって風味違うね
複数減量米だったりでまあそうなるか
一般的な古米の滝重解けば普通に美味しいよ
米粒自体は割れとかもなく炊きあがりの香りは学校給食の米飯だね
５年、４年度産は高温障害多かった時期のだからかえって３年度産のが美味しいかも

新米って粘り気ありすぎるんだなぁって

よくわからないブレンド米食ってるけど米の味の違いなんてよくわからねぇ

まあ高くなったら麦食うから問題無い
こないだ備蓄米買うまでこの半年外食でしか米食って無かったし
押し麦十割だとうんこが固めの一本糞になる

昨日ついに近所のスーパーで売り始めた
5キロ￥1680買うべきか悩む

amazon備蓄米R3産をとりあえずネットで見た昆布＋氷で炊いてみたけどちょっと臭い
味や匂いが強いオカズと一緒なら普通に食える

匂いしたけど洗う回数増やしたら消えたな

備蓄米もカルローズも美味かった
どの品種でもおいしく食べられる自分の体に感謝だぜ

>一番いいのは親戚の農家から直接貰う

石破もR7年産は増産したとか嘘ついてたからなあ

古古米なら特に味に違いは出ない
コココからよ

>なぜ産年も書かれてないのに古古米と分かるのか
楽天は親切ということか
古米か古古米か古古古米かで印刷が変わるからあえてぼかしてコストカット狙ったか

まあほぼ専用の倉庫でちゃんと備蓄してたからな
倉庫業者がしっかり仕事してたって事なんよね
なんで政府は業者には補助なり助成はしといて欲しい
またこういう事絶対繰り返すから

>石破もR7年産は増産したとか嘘ついてたからなあ
作付面積は増やしたかもしれないが高温少雨でどうなるやら？

倉庫業者もめんどくさいっつってるらしいな
普通は古いのから出荷するけど今回は新しい方から出してて荷役作業が大変だってな

炊き込みご飯にしちまえ

>普通は古いのから出荷するけど今回は新しい方から出してて荷役作業が大変だってな
先入れ先出しを前提に倉庫に積んでるだろうからマジでめんどいだろうな

備蓄米一番古い２１年のでもカレーやマーボー丼にすれば合う
新米コシヒカリよりもいい
洗う時にいつもより洗う回数多め、炊飯器に入れてから３０分以上はそのまま水吸わせる
水の量もいつもより多めで美味しくたけるね

混ぜご飯だとかチャーハンだとかカレーライスだとか
そんな事しなくても単品で普通に味わえる食味だった
普通過ぎて逆に拍子抜けしたぞ

古米も輸入米も全然美味しく食べられる事がわかった

昔からオール中国人の店で800円の日替わりランチ食べると大体米が臭いよね

近所だと1800円で在庫が維持されるようになったけど
猛暑や渇水で新米の行方も怪しいしこの先怖いな

楽天の古古米より
アマゾンの古古古米のがうめぇわ

>カルローズよりは美味しい

>昔からオール中国人の店で800円の日替わりランチ食べると大体米が臭いよね
東京チカラめしとかヤバイ低級米使われるよ滝上がりからして臭うよね

>粘り気があまりない
餅米を1割くらい混ぜると良いよ

>家畜の餌は美味しいか？
あたまよわそう

>家畜の餌は美味しいか？
不倫してそう

こんな普通に食える米を今まで家畜用に捨て値で卸してたってマジ？
腹空かせた子供たちに配ってれば良かったじゃん

普通に炊いたら不味すぎて味変わらんって言う人は普段どんな米食ってるのかと…

穀物油とかなければサラダ油でもいいんで小さじ1杯たくときに入れると見た目も味もよくなる

玄米が欲しいのに安いの売ってない…

沼にして食う
もはや何でもよい

ほんのりうっすら糠っぽいにおいするけどまあ食える

初購入初炊飯時はボソボソのひでー炊き上がりだった
今は適切な調整方法をマスターして旨く頂いてる

ローソンが備蓄米の塩おにぎり100円で売ってた
備蓄米に100円だぜ
でも他の商品全部値上がりしてるから安く見える
何なら美味くもないのに値段相応(値段相応じゃない)だって満足感すらある
ローソン商売上手過ぎじゃね？

>ローソンが備蓄米の塩おにぎり100円で売ってた
>備蓄米に100円だぜ
生産包装にかかわる経費や輸送費がタダだとでも思っているのかね

2〜30年前の複数年度米は本当に臭かったんよ
今回の件で皆知識がアップデートされる

>普通に炊いたら不味すぎて味変わらんって言う人は普段どんな米食ってるのかと…
ハズレの備蓄米引いたのかもしれんぞ

臭い飯

備蓄米より白いのと割れたのだけ集めたブレンド米のほうが不味かった

まだパールライスが3400円くらいか
そろそろギブアップして3000円くらいにしてかないと
米の棚しか見てなくて特売の棚を知らない普段は買い物してない爺とかしか買わないぞ

精米時期と保管場所で大分変わる

今年も猛暑とかで凶作だったらどうするんかねえ
もう備蓄米なんだよな

ローソンの2個入りおにぎりを朝食用に夜買って置いといたら
朝米粒がパラパラになってたんだけどあれはここまひとかのせいだったのかな？

>精米時期と保管場所で大分変わる
これ重要
うちストッカーに入れとくと心持早く劣化する感じでさー
キッチンの隅に積んどくほうが長持ちしてにおいもしないことに気が付くまで結構かかったわ

>朝米粒がパラパラになってたんだけどあれはここまひとかのせいだったのかな？
最近はおにぎりきつく作らないのが主流だからじゃない？
食べた時パラっと崩れるのがいいものだとなんか製作が洗脳されてる
スーパーだとまだきっちきちのもあるんだけどさ

>まだパールライスが3400円くらいか
>そろそろギブアップして3000円くらいにしてかないと
>米の棚しか見てなくて特売の棚を知らない普段は買い物してない爺とかしか買わないぞ
地方だけどパールライス山積みぃ…

>古古米
>粘り気があまりないけど美味しいね
米油というものが売ってるので3合あたり大さじ2杯入れると美味い

馬鹿みたいに暑いから生産量増やしてもあんめり取れなさそう

備蓄米4000円でうりやがって平和堂マジ許さねぇ

銘柄の話は出ないけれど大体がコシヒカリ？

>古古米
>粘り気があまりないけど美味しいね
弁当屋やってるけど、かなり弁当向きの米質だと思う
硬めで粘り気少ないのは良い